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    《在餐桌遇見大師:1001次舌尖上的精神饗宴》The Kitchen Chronicles:1001 Lunches with J. Krishnamurti

    「本書亮點」
    ☆ 通篇充滿輕鬆、愉快的敘述口吻,沒有嚴肅板起面客的教條和訓示。
    ☆ 一窺偉大心靈導師的日常起居生活,滿足讀者你我的仰慕之情。
    ☆ 在餐桌旁的友善對談,天南地北,知性分享像朋友、又像家人的相處方式。
    ☆ 內文一半以上都是故事和笑話,讓你仿如置身其中,聽聞幽默笑語。
    ☆ 哲人雖逝,精神長存;昔日所留身影、場景風韻,深深影響後人,令人永誌不忘。

    「編輯推薦」

    [在餐桌遇見大師:1001次舌尖上精神的饗宴]是一部令人動容、驚喜又充滿幽默的回憶錄。由一位廚師,對二十世紀最偉大人物之一,印度出生的哲學家克里希那穆提,所寫的描述。對真理十分渴望與追求的作者,逐日記載下克里希納穆提在廚房和餐桌上的日常生活。

    這樣深刻精闢、快節奏的回憶錄,揭示了克里希那穆提的私人生活:那令人讚嘆的幽默感,他的深摯友誼,和探索的高度覺察力。照片都是克里希那穆提在加州家中,與朋友和同事的合影。

    被譽為二十世紀最偉大的靈性導師之一的哲人,克里希納穆提,著作將近百本,演講遍及全球七十餘國。但是,有關他的側寫,也就是他私下的生活狀況,必定也是眾人心中極於想要了解的事情。

    本書作者受到克里希納穆提的靈性啟發,決心追隨他,並且擔任他所創立學校的廚師十餘年,常有機會就近觀察和接觸這位偉人。本書由這位親近他的人士寫成,書中滿是克里希納穆提的身影、笑聲,和幽默的話語。他本人散發的不凡氣質和經歷,讓他走到哪裡,都是眾人注目的焦點,而他所闡釋的真理,常常可以從他的笑語談話中,窺見一二。

    本書生動活潑的介紹哲人的生活起居狀況,和與朋友親切的互動等等,深刻描繪出哲人平凡中不平凡的點點滴滴,也讓我們透過書中篇章得以一探究竟。
    讀者對本書的熱烈\評價

    這是一本易讀,有趣和輕鬆的書。讓人用貼近的角度,去理解克里希那穆提的生活,並且在其它有關克里希納穆提的書中,都從未出現過。
    ——亞馬遜讀者

    這是一本奇妙的書,我真的很喜歡它。對於我們這些無緣親自見到或聽到他說話的人,本書猶如珍寶一般。其中充滿克氏愛說和他自己所編造的笑話。筆者給讀者營造了一個與克氏日常互動的實境。書中還包含不少菜單,可惜沒有詳細的步驟以便照做。作者麥可克羅恩,在加州擔任克氏生命中,最後10多年的廚師。
    ——Ilkingston2

    這是一個美妙的書,具娛樂性又發人深省!對整體了解克里希那穆提,是極佳的補充資料。我多希望克氏還在,這樣作者可以多煮幾餐…..即使是筆電中的記載而已。
    ——R.Ellingson

    一九六六年一個不同尋常的早上,我在加州聖地亞哥偶然讀到一本書,是關於(不是由其創作)一位名叫克里希納穆提的人及其冥想哲學的。這本書頓時引起了我的興趣。吸引我的不只是作者對於真理的清楚闡釋,還有書中對克氏語錄精彩的引述。這些話觸動了我,在我的內心深處留下深刻的影響。不久,我便找來了克氏本人寫的幾本書。我立刻意識到,他的聲音是對人類生存狀況理性、敏銳的洞察。這是我從未聽到過的聲音。他不是為你提供一種信仰體系、一種方法或解釋,而是用清晰和簡單的語言準確地描述人類整體的生存狀況,揭示宗教和國家、組織的破壞性。他敦促人們為了自我去發現真理,並且拒絕承認任何形式的精神或宗教權威,包括他自己。
    他不僅提出了一種全新的整體觀,還用精確的語言闡述了我一直感到含糊不清和無法理解的問題。閱讀他的作品使我如獲至寶,他所說的每一句話如同閃電,使我徹底頓悟。我決定盡我所能,將其有關的所有書籍全部找來閱讀。而且,如果他還在世,我一定要找到他並與他見面。

    ☆名人談克氏
    一九六六年一個不同尋常的早上,我在加州聖地亞哥偶然讀到一本書,是關於(不是由其創作)一位名叫克里希納穆提的人及其冥想哲學的。這本書頓時引起了我的興趣。吸引我的不只是作者對於真理的清楚闡釋,還有書中對克氏語錄精彩的引述。這些話觸動了我,在我的內心深處留下深刻的影響。不久,我便找來了克氏本人寫的幾本書。我立刻意識到,他的聲音是對人類生存狀況理性、敏銳的洞察。這是我從未聽到過的聲音。他不是為你提供一種信仰體系、一種方法或解釋,而是用清晰和簡單的語言準確地描述人類整體的生存狀況,揭示宗教和國家、組織的破壞性。他敦促人們為了自我去發現真理,並且拒絕承認任何形式的精神或宗教權威,包括他自己。
    他不僅提出了一種全新的整體觀,還用精確的語言闡述了我一直感到含糊不清和無法理解的問題。閱讀他的作品使我如獲至寶,他所說的每一句話如同閃電,使我徹底頓悟。我決定盡我所能,將其有關的所有書籍全部找來閱讀。而且,如果他還在世,我一定要找到他並與他見面。

    • 作者介紹

      麥可?克羅恩

      克里希納穆提是20世紀最具權威的靈性哲學家之一—他環遊世界倡導他的對覺知和完整性的訊息,是一位革命性的導師和作家。麥可.科南從沒想像過他會成為一位主廚;更別提是為了替這位他所鑽研和崇拜多年的人物奉上餐點。但他確從1975年的九月開始他的廚師生涯,直到1986年、克氏逝世為止。

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    在餐桌遇見大師:1001次舌尖上的精神饗宴-目錄導覽說明

    • 作者自序
      第一部分 步入無路之國
      Chapter1 初次結緣
      Chapter2 建立友誼
      Chapter3 充分品味
      Chapter4 再度聚首
      第二部分 與克氏共進午餐
      Chapter5 在月亮谷
      Chapter6 與克氏相聚
      Chapter7 等待克氏
      Chapter8 與克氏共進午餐
      Chapter9 「有新聞嗎,先生?」
      Chapter10 天堂之水
      Chapter11 宗教情懷
      Chapter12 不朽的靈魂
      第三部分 多年的圓覺之路
      Chapter13 心靈之交
      Chapter14 思想盛宴
      Chapter15 解開生命之奧秘
      Chapter16 空性的力量
      Chapter17 聚集所有的能量
      Chapter18 對話的高潮
      Chapter19 創造力
      Chapter20 鷹之翱翔
      第四部分 善行傳世
      Chapter21 世界和平
      Chapter22 心靈科學家
      Chapter23 漫長的告別
      Chapter24 最後的日子

      尾註

    第十四章 思想盛宴

    開胃菜

    蔬菜沙拉,以油醋汁或農場奶油醬調製成沙拉醬汁。沃爾多夫沙拉,主要有蘋果、葡萄、芹菜和核桃。黃瓜沙拉,搭配酸奶油、檸檬汁和蜂蜜、芫荽葉。

    主菜

    白豆湯,食材有洋蔥、芹菜和蕃茄。自製義大利千層餅,搭配蕃茄和新鮮羅勒醬,以及帕爾森乾酪丁。烤製的整顆夏南瓜。

    甜點

    三種類型的冰淇淋和果汁露。新鮮的時令水果。

    因擔心被大雨延誤,一九八零年的歐亥演講沒有像往年那樣在四月舉行,而改在五月初。連續三個週末共有六場演講,中間穿插四場對話,均有專業人員錄影。

    聚會結束後數天,我們在胡椒樹下同克氏告別。他看上去充滿能量,也感染了我們所有的人。

    接下來的九個月,我一直在歐亥忙於學校的工作。而我的心,卻一直追隨著他的旅程——從歐洲到印度、斯里蘭卡,並熱切關注演講和座談會舉辦的消息。

    *

    一九八一年二月二十日週五下午晚些時候,克氏和瑪麗?Z回到松舍。他們是由孟買繞道英格蘭過來的,途中在布洛克伍德公園學校停留五天。因長途跋涉,加上在印度過於緊湊的日程安排,使克氏看上去身體虛弱、疲憊不堪。

    我為第二天的午餐準備了一份沃爾多夫沙拉、一份黃瓜沙拉,拌以酸奶油、白豆湯、義大利千層餅,搭配蕃茄沙司和烤南瓜;甜食為三種冰淇淋和果汁露。這是學校春假的第一天,只有十二位常客前來用餐。最重要的是,克氏想了解學校的情況。他仔細聽取了主管的彙報,不時提出一些問題。我終於等到一個適當的時機向他發問:「你最近聽過有趣的笑話嗎,克里希那吉?」

    我坐在他對面,隔著兩個座位,用很高的聲音跟他說話。他顯得有些慌亂,用驚訝的目光看著我。臉上浮現出寬厚的微笑,用了不到一秒,便從他的笑話寶庫中找出最新的一個。環顧餐桌四周,作為開講之前的鋪陳,他問:「這裡有基督徒嗎?我不願褻瀆或冒犯任何人。」見沒人回應,他繼續道:「上帝和聖彼得在天上用監視器觀察人間的活動。他們驚訝地看到,人們在一刻不停地東奔西跑,不斷地挖掘和建設,建造大型城市,到處一片忙碌、忙碌、忙碌,從清早一直忙到深夜。上帝感到難以置信,問聖彼得:『人們都在做什麼?從天明忙到日落,從不休息,總是在奮鬥、對抗、競爭。這究竟是為什麼?』聖彼得回答說:『哈哈,主啊,這些人都是你的追隨者。他們信仰你,服從你。是你告訴他們幸福生活是靠辛勤勞動得來的。』上帝對聖彼得說:『我不過開個玩笑罷了。』」

    我們大笑起來。克氏提示大家平靜下來。「不,先不要笑,故事還沒講完。聖彼得換了個頻道。他們看到了梵蒂岡的豪華宴會廳。裡面擺滿巨大的餐桌,餐桌上放著昂貴的美味佳餚,有魚子醬和巧克力,以及最優質的葡萄酒等等。數以百計的大人物,身穿紫色長袍圍著餐桌相互寒暄,談笑風生,喝著白蘭地,抽著雪茄。他們是紅衣主教和主教,在舉行宴會。『但這些人呢?』上帝問聖彼得,『這些人並不勞動。但依我看,他們似乎過著非常幸福的生活。』聖彼得說:『啊,主啊,那些都是知道你在開玩笑的人。』」

    等興奮的笑聲平靜下來,克氏轉向我,眨了眨眼睛問:「有新聞嗎,先生?」

    過去幾天,我一直忙於整理廚房,以便迎接他的到來,所以沒花太多時間關注最近國際形勢發展。我深吸了一口氣,很快急中生智。「嗯,克里希那吉,大部分事件你可能已經熟悉。如果不介意,我想對要聞作簡要陳述。如你所知,上個月雷根宣誓就任新總統;湊巧的是,就在當天,被囚禁在美國駐德黑蘭大使館,近一年半之久的美國人質獲得釋放;與此同時,蘇聯入侵阿富汗造成的流血衝突仍在持續;伊朗和伊拉克之間的衝突也在加劇。」我把數月來發生的天下大事作了標題式彙報。克氏全神貫注地聽著,眼睛和嘴唇都流露出頑皮的微笑。講完要聞後,我轉向

    語言:中文繁體家電
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:17*22
    頁數:357

    出版地:台灣

    商品訊息特點最便宜

    • 作者:麥可.克羅恩

      追蹤

    • 出版社:明名文獨家

      出版社追蹤

      功能說明

    • 出版日:2014/9/26
    • ISBN:9789869074025
    • 語言:中文繁體
    • 適讀年齡:全齡適讀
    • 批踢踢

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    工商時報【楊智強】

    自從2015年歐巴馬推出精準醫療後,基因檢測成為全球醫界的一大亮點,在眾多投入廠商中,專注於微流體生醫晶片開發的光合聲科技,以獨特的半導體製程,將微流體元件與生醫晶片完美整合,提供生醫檢測一個更輕、薄、小的完整解決方案,進而離開實驗室專業人士的操作,縮短檢測所需要的時間,讓精準醫療可以真正落實。

    光合聲科技董事長余昭慶指出,生醫檢測晶片要能離開實驗室,最重要的是將實驗室樣品前處理動作晶片化與微小化,公司透過獨特專利技術,全力發展前處理晶片,此晶片能完成檢體的取樣、混合、分離、反應、加熱、培養功能,以血液為例,將可完成傳統實驗室全血到細胞分離完成收集的功能。此外,基因檢測可利用許多不同技術達成,光合聲團隊利用動態等位基因特異性雜交與熔解溫度的測定,辨別單核?酸多態性,並比對已知資料庫提供疾病預防、健康促進與個人化醫療之相關資訊。

    近年來健康風險管理與預防醫學的觀念崛起,民眾對於健康的需求不再僅僅只是疾病的診斷與治療。未來可藉由光合聲的生醫系統整合,達到真正離開實驗室的全功能基因檢測,目前已與多家指標性廠商密切合作中。該公司目前在湖口設立生產製造中心,內有製作樣品前處理微流體晶片與微流體生醫晶片模組的自動化生產線,未來將持續開發多元IVD檢測平台產品(基因檢測晶片平台、病毒檢測晶片平台等),並朝上市櫃之路邁進。

    左投伍德(Travis Wood)是冠軍隊小熊牛棚中的穩定力量,今年投身自由球員市場的他引起馬林魚的注意,不過馬林魚有可能讓他擔任先發投手。

    根據邁阿密先鋒報消息來源指出,馬林魚已經開始接觸今年市場上的投手,其中一位就是伍德,伍德今年專任後援,出賽77場、防禦率2.95。

    欠缺先發投手的馬林魚也將伍德視為填補輪值空缺的選項之一,伍德生涯擔任先發投手拿下35勝50不可錯過 敗、防禦率4.19,後援時則繳出8勝2敗、防禦率2.83的成績。

    29歲的伍德從2010年登上大聯盟後,生涯前5年都以先發投手為主,2013年曾投出9勝12敗、防禦率3.11的成績,32場出賽共投200局,入選當年明星賽,去年開始轉任後援投手。

    馬林魚也曾聯絡右投摩頓(Charlie Morton),表達網羅興趣,不過太空人隊先以2年1400萬美元的合約將他簽下,而馬林魚也未積極留下凱許納(Andrew Cashner),他因受不了馬林魚禁止蓄鬍規定而轉投遊騎兵。

    馬林魚在王牌投手費南德茲(Jose Fernandez)因船難意外過世後,陣中穩定先發投手僅剩陳偉殷、康利(Adam Conley)以及柯勒(Tom Koehler),但今年自由市場大咖投手不多,迪奇(R.A. Dickey)、柯隆(Bartolo Colon)都已加盟勇士。

    馬林魚只好先從後援投手下手,除了伍德之外,日前也傳出馬林魚的頭號目標是道奇終結者簡森(Kenley Jansen),近兩季分別拿下36次、47次救援成功。

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    統一7-ELEVEn獅今年與埼玉西武獅的交流,在球季後仍持續合作,特別安排隊上選手及教練前往日本宮崎參與埼玉西武獅的年度秋訓行程;已結束兩個循環的課程後,所有選手和教練都表示收穫很多,也都已經掌握到日本訓練方式的節奏和腳步,面對最後一週的訓練都非常有信心。

    在今年下半季才正式加入的潘彥廷,一軍初登場就有令人驚豔的好表現,本季一軍出賽25場,打擊率2成87,其中有兩支三壘安打,可以說是一位兼具速度破壞者,積極的態度也幫助自己獲得許多的出賽機會,但對於自己在游擊防區的守備失誤率偏高,潘彥廷表示其實自己心裡滿在意的,一直希望可以好好的提升自己的守備。

    這次來到日本參加埼玉西武獅的秋訓,也正好與同為游擊手的台灣選手吳念庭一起針對游擊的守備進行練習,吳念庭也會在教練指導的同時幫忙翻譯,讓他可以在第一時間了解教練的意思;談到哪個部分的訓練感受最深,潘彥廷提到日本的守備訓練不但分量吃重,且教練會一直重複訓練同樣的基本動作,希望選手們能夠直接用身體去記憶,相較之下會比思考過的動作反應得更快更直接,在打擊方面也是如此,會利用充分的訓練量讓身體去感受和習慣,也讓他徹底感受到了日式訓練的嚴格。

    而經過8天朝夕相處的訓練,潘彥廷也與西武的選手們變的比較熟悉,其中背號58號的熊代聖人選手,更是特地向吳念庭請教了中文的注音符號,當下現學現賣的念給潘彥廷聽,只是念太快了潘彥廷根本聽不懂,輕鬆的氣氛也讓潘彥廷跟他有更多的互動,尤其是當潘彥廷在訓練過程中把自己帶來的3支球棒全部打斷之後,熊代選手也非常大方的把自己的球棒送給潘彥廷,讓潘彥廷覺得很感動。

    透過這次的日本紮實的訓練,潘彥廷也希望能夠因此讓自己的游擊守備更加提升並且減少失誤率,讓自己在明年的球場上表現更有安定感,不讓支持他的球迷失望。

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